X إغلاق
X إغلاق
مراسلة الموقع

فيديو | ديناميت شرمب المقرمش

الكاتب: موقع شوف
 | 12-06-2019 - 12:14 | التعليقات: 0
فيديو | ديناميت شرمب المقرمش

مقادير ديناميت شرمب المقرمش بالفيديو

- الصوص :
المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
الصلصة : 3 ملاعق كبيرة (فرنسية)
صلصة حارة : 2 ملعقة كبيرة
سويت تشيلي صوص : ملعقة كبيرة
- الجمبري : 200 غم (منظف ومقشر)
- طحين : نصف كوب
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- الخل : ملعقة كبيرة
- البصل : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير ديناميت شرمب المقرمش بالفيديو

1. اخلطي النشا والطحين في طبق.

2. اخفقي البيضة مع الصويا صوص والخل.

3. غمسي الروبيان بخليط البيض أولاً، ثم بالطحين.

4. سخني زيت غزير في مقلاة على النار، واقلي الروبيان حتى يتحمر، وانشليه من الزيت وضعيه بطبق على ورق المطبخ حتى يمتص الزائد من الزيت.

5. بطبق عميق وجانبي اخلطي المايونيز وبودرة الثوم، والصلصة الفرنسية، وصلصة سويت تشيلي، والصلصة الحارة.

6. غطسي حبات الروبيان المقلية بخليط المايونيز.

7. انقلي الروبيان لطبق التقديم وقدميه فوراً.

 

 

أضف تعليق