X إغلاق
X إغلاق
مراسلة الموقع

فيديو | حلى الخشخش البارد

الكاتب: موقع شوف
 | 16-02-2019 - 12:56 | التعليقات: 0
فيديو | حلى الخشخش البارد

المكوّنات

لتحضير الطبقة الاولى:

حليب نستله مكثف محلى نستله – 200 غرام

قشطة نستله – 180 غرام

كريمة خفق بودرة – 70 غرام

جبن كريم - 100 غرام

قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – ملعقة صغيرة

خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة

لتحضير الشعيرية الباكستانية:

شعيرية باكستانية – 200 غرام

زبدة مذوبة – 3 ملاعق كبيرة

لتغميس البسكويت:

بسكويت مالح – 150 غرام

حليب سائل – نصف كوب

طريقة العمل

1- ضعي في وعاء الخلاط حليب نستله المكثف المحلى، قشطة نستله، كريمة الخفق، جبن الكريم، النسكافيه وخلاصة الفاينليا. أخفقي جيداً حتى تتداخل المكونات.

2- ذوّبي الزبدة في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة. فتتي الشعيرية وأضيفيها الى المقلاة. قلّبي باستمرار حتى تتحمر.

3- وزعي طبقة من مزيج الجبن في قعر صينية. غمّسي ثلث كمية البسكويت بالحليب ثمّ وزّعيها كطبقة في قعر الصينية وغطّي حبات البسكويت بثلث مزيج الجين. أنثري ثلث كمية الشعيرية على الوجه ووزّعيها بالتساوي.

4- أعيدي الخطوة السابقة مرتين مع الحرص على ان تكون الطبقة العلوية من الشعيرية.

5- غطّي وجه الصينية وأدخليها الى الثلاجة لليلة كاملة قبل التقديم.

 

 

أضف تعليق