X إغلاق
X إغلاق
مراسلة الموقع

فيديو | مقبلات الفطر بعجينة البف باستري

الكاتب: موقع شوف
 | 13-03-2019 - 09:00 | التعليقات: 0
فيديو | مقبلات الفطر بعجينة البف باستري

المقادير:

• ٢ ملعقتين كبيرتين زبدة
• ١/‬٤ كوب بصل أخضر مفروم
• ١ و١/٢ كوب فطر مقطع
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• ١ ملعقة صغيرة صلصة وورستيشر
• ٢ ملعقتين كبيرتين جبنة موزاريلا مبشورة

طريقة التحضير:

• يُحمّى الفرن على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية.
• تُذوّب الزبدة في مقلاة على النار وتُضاف البصلة وتُقلّى حتى تذبل.
• يُضاف الفطر ويُقلّى حتّى يصبح بنّي اللون.
• يُضاف الملح والفلفل وصلصة وورستيشر.
• تُقطّع العجينة إلى مكعبات متوسطة الحجم ويوضع كل من المكعبات في صينية المافن.
• توضع خلطة الفطر في المكعبات ويُضاف إليها الجبنة.
• توضع الصينية في الفرن لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة.
• تُقدّم ساخنة.

 

 

أضف تعليق