X إغلاق
X إغلاق
مراسلة الموقع

فيديو | تشيز كيك الشوكولاته

الكاتب: موقع شوف
 | 03-01-2019 - 11:09 | التعليقات: 0
فيديو | تشيز كيك الشوكولاته

المقادير:

• ٢  كوب بسكويت ويفر بالشوكولاتة  مطحون
• ١/٣  كوب و ٣ ملاعق سكر
• ٦  إلى ٨ ملعقة كبيرة  زبدة مذوبة غير مملحة
• ١  علبة جبنة الكريمة (٨ أونصة)
• ٢  ملعقة عصير ليمون طازج
• ١٤   كوب كريمة مخفوقة
• توت

طريقة التحضير:

• يُخلط البسكويت المطحون مع ٣ ملاعق كبيرة من السكر في وعاء.
• ثم  تُضاف ٦ ملاعق من الزبدة ، وتمزج جيداً حتى يتماسك الخليط .
• بعد ذلك  يُنقل مزيج الكيكة إلى وعاء ويُوزّع بالتساوي ليشكل قاعدة الكيكة
• يُحفظ في الثلاجة .
• تُمزج جبنة الكريمة، عصير الليمون ، و١/٣ كوب من السكر في الخلاط وتٌخفق جيّداً
• ثم توضع الكريمة المخفوقة في حشوة الجبن.
• تُزال  قاعدة الكيكة من الثلاجة، ويُصب الخليط فوقها بشكل متساوٍ .
• توضع الكيكة في الثلاجة لمدة ٣٠ دقيقة ، ثم تنقل إلى البراد من ٣٠ دقيقة الى  ٢٤ ساعة حتى تُصبح متماسكة
• يُزيّن التشيز كيك بالتوت ويُقدّم .
 

 

 

أضف تعليق