X إغلاق
X إغلاق
مراسلة الموقع

فيديو | باستا الفيتوشيني بالفطر

الكاتب: موقع شوف
 | 06-07-2018 - 12:30 | التعليقات: 0
فيديو | باستا الفيتوشيني بالفطر

المقادير:

• 2 ملاعق كبيرة زبدة
• 1 بصلة مفرومة
• 450 غرام من الفطر، مقطع
• 250 غرام من الفطر البري المفروم
• 250 غرام فيتوشيني
• 1 كوب كريما
• 1/3 كوب بقدونس مفروم
• 2 فصوص من الثوم، مفروم
• ملح وفلفل
• جبنة بارميزان مبشور

طريقة التحضير:

• قومي بتسخین الزبدة علی حرارة متوسطة ثم أضيفي البصل والفطر والفطر البري.


• اطهي المقادير لمدة 10 إلى 15 دقيقة  حتى يصبح الفطر لينا.
• اسلقي المعكرونة.
• قومي بإضافة 1/2 كوب ماء والكريما. دعيه يغلي لحوالي 5 إلى 8 دقائق، مع التحريك.
• أضيفي البقدونس والثوم والملح والفلفل إلى الصلصة.
• صفّي المعكرونة من الماء. أضيفيها الى الصلصة. قدميها مغطاة بالبارميزان.
 

أضف تعليق