X إغلاق
X إغلاق
مراسلة الموقع
الاكثر قراءة

فيديو | طريقة الباذنجان المقرمش

الكاتب: موقع شوف
 | 29-06-2018 - 10:50 | التعليقات: 0
فيديو | طريقة الباذنجان المقرمش


المقادير:

• ١ باذنجان متوسطة الحجم
• ١/٢ كوب دقيق
• ٣ بيض مخفوقين
• ١ و١/٢ كوب رقائق الذرة مطحونة
• ١ كوب مارينارا

طريقة التحضير:

• يُحمّى الفرن على حرارة ٢١٨ درجة مئوية.
• يوضع الدقيق في وعاء متوسط الحجم.
• يُغمّس الباذنجان بالدقيق.
• يوضع البيض المخفوق في وعاء آخر ويُغمّس الباذنجان بالبيض.
• توضع رقائق الذرة المطحونة في وعاء آخر ويُغمّس الباذنجان بها.
• يُصفّ الباذنجان في صينية الخبز.
• توضع في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة حتّى يصبح لون الباذنجان ذهبياً.
• يُقدّم الطبق ساخناً مع صلصة المارينارا

أضف تعليق