X إغلاق
X إغلاق
مراسلة الموقع

تشيز كيك البرتقال المخبوزة

الكاتب: موقع شوف
 | 10-05-2018 - 17:50 | التعليقات: 0
تشيز كيك البرتقال المخبوزة

جربوا وصفة حلى التشيز كيك بطبقاته المتعددة ونكهة البرتقال الرائعة.

المكونات:

150 غرام بسكويت

75 غرام زبدة للبسكويت

450 غرام جبن كريمي

75 غرام زبدة لطبقة التشيز

200 غرام سكر

3 صفار بيض

1 عصير حبة برتقال

1 برش حبة برتقال

3 بياض بيض

150 غرام كريمة خفق

150 غرام سكر بودرة

1 حبة برتقال مقطعة شرائح

طريقة التحضير:

يطحن البسكويت بمحضرة الطعام ثم تضاف له الزبدة وتخلط معه

يرص البسكويت بقالب التشيز كيك ويخبز بالفرن لمدة 12 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة

تخفق الجبنة الكريمية مع الزبدة والسكروصفار البيض وعصير البرتقال وبرش الرتقال معا لتشكل طبقة التشيز كيك

يخفق بياض البيض جيدا الى ان يصبح المزيج كريمي ثم يوضع جانبا

نخفق كريمة الخفق جيدا الى أن تصبح متماسكة

نخلط طبقة التشيز كيك مع بياض البيض المخفوق والكريمة ثم يسكب المزيج فوق طبقة البسكويت

يخبز القالب بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 90 دقيقة

في مقلاة على النار يذوب السكر البودرة الى أن يصبح مكرمل ثم نضيف عليه شرائح البرتقال ونقلبها قليلا

يزين التشيز كيك بشرائح البرتقال ويقدم بارد

أضف تعليق