X إغلاق
X إغلاق
مراسلة الموقع

فيديو | صينية كرات البطاطس بالدجاج

الكاتب: موقع شوف
 | 17-04-2018 - 10:10 | التعليقات: 0
فيديو | صينية كرات البطاطس بالدجاج


المكوّنات

بطاطس مسلوقة - 3 حبات
جبن موزاريلا مبشور - 5 ملاعق كبيرة
ملح - رشة
زيت - بحسب الحاجة
دجاج مقطع - 100 غرام
فليفلة مقطعة - بحسب الرغبة
بصل - ملعقة كبيرة
فلفل أسود مطحون - رشة
كريمة طبخ - علبة
للوجه:
جبن موزاريلا مبشور - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- إهرسي البطاطس جيداً في وعاء متوسط الحجم ثم اضيفي جبن الموزاريلا والملح.
2- أخلطي المكونات بواسطة ملعقة حتى تحصلي على خليط متماسك.
3- خذي مقدار من الخليط، كوّريه بواسطة يديك ثم اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
4- صُفي كرات البطاطس في صينية فرن  ثم اتركيها جانباً.
5- سخّني القليل من الزيت في مقلاة على النار، اضيفي البصل ثم قلّبي حتى يذبل.
6- زيدي الدجاج، الفليفلة الملونة، الملح والفلفل الاسود ثم حرّكي المكونات حتى تنضج.
7- وزّعي خليط الدجاج في وسط كرات البطاطس في الصينية، اسكبي الكريمة ثم انثري الجبن المبشور على الوجه.
8- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لـ25 دقيقة حتى تنضح الصينية وتتحمّر.
9- أخرجي الصينية من الفرن ثم قدميها ساخنة على سفرتك.

أضف تعليق