X إغلاق
X إغلاق
مراسلة الموقع

صينية بطاطس ودجاج بالصلصة البيضاء

الكاتب: موقع شوف
 | 13-02-2018 - 18:24 | التعليقات: 0
صينية بطاطس ودجاج بالصلصة البيضاء

لا تغيّروا شيئاً في الوصفة لأنّ طبق صينية بطاطس ودجاج بالصلصة البيضاء٫ ولا أشهى.

المقادير:

• ١/٢ كيلو صدر دجاج مقطّع إلى مكعّبات

• ٣ إلى ٤ بطاطس متوسّطة الحجم٫ مقشّرة ومقطّعة

• ١ و١/٢ كوب جبنة موزاريلا مبشورة

• ٤ بصل أخضر مقطع

• ١/٢ ملعقة صغيرة ملح

• ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

• ١/٢ ملعقة صغيرة بابريكا

• ١/٢ كوب كريمة ثقيلة

طريقة التحضير:

• يُحمّى الفرن على حرارة ١٧٦ درجة مئوية.

• يُحمّى الزيت في مقلاة وتُقلّى فيه قطع الدجاج.

• تُضاف مكعّبات البطاطس وتُتبّل بالملح والفلفل الأسود والبابريكا وتُمزج المكونات.

• تُضاف الكريمة الثقيلة وتُترك لتغلي لمدة دقيقتين ثمّ يُضاف البصل الأخضر.

• يوضع المزيج في صينية خبز وتُضاف جبنة الموزاريلا المبشورة وت،ضع الصينية في الفرن حتّى يصبح لون الجبنة ذهبيًّا.

• بعد الخبز٫ يُرش البصل الأخضر ويُقدّم الطبق ساخناً.

صحة وعافية!

أضف تعليق