X إغلاق
X إغلاق
مراسلة الموقع

ترافل الشوكولا

الكاتب: موقع شوف
 | 18-10-2017 - 17:57 | التعليقات: 0
ترافل الشوكولا

يعتبر الترافيل من أنواع الحلويات المبتكرة واللذيذة، وتتميز بأنها من الحلويات الخفيفة التي يمكن أكلها بين الوجبات، أو تقديمها كنوع من الحلويات المميزة للضيوف، وتوجد عدة أنواع من الترافيل منها ترافيل الفواكه، وترافيل الكاسترد، بالإضافة إلى ترافيل الشوكولاتة والذي سنتحدث عن كيفية تحضيره.

المكوّنات:

نسكويك بودرة – كوب

حليب سائل – 2 إلى 4 ملاعق كبيرة

سكر – ملعقتان كبيرتان

بسكويت شاي – بحسب الحاجة

فول سوداني محمص – 15 حبة

للتزيين:

سكر بودرة – بحسب الحاجة

كاكاو – بحسب الحاجة

جوز الهند – بحسب الحاجة

لوز مجروش – بحسب الحاجة

حبيبات ششوكولاتة – بحسب الحاجة

فستق حلبي مجروش – بحسب الحاجة

طريقة العمل:

1- إطحني البسكويت جيداً مع الفول السوداني.

2- في وعاء، ضعي البسكويت والفول السوداني المطحونان مع النسكويك والسكر.

3- أسكبي الحليب تدريجياً مع الخلط باستمرار بيديك للحصول على عجينة.

4- غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعة.

5- كوّري العجينة على هيئة كرات متوسطة الحجم.

6- غمّسي الكرات بالسكر البودرة أو الكاكاو أو جوز الهند أو اللوز المجروش.

أضف تعليق